Новости гостиниц Санкт-Петербурга

Cо 2 мая по 8 июня «Новотель» приглашает гостей города на Дни Спаржи. В эти дни предложат блюда из ростков зеленой и белой спаржи, которые еще древние римляне почитали королем овощей!

В меню французского шеф-повара Сержа Фери традиционные рецепты, а также салат из зеленой и белой спаржи с дрессингом из томатов и трав, спаржа «по-фламандски» со сливочным маслом, травами и яйцом, пенне с зеленой спаржей и кремом «Горгонзола», жареная спаржа с филе телятины в устричном соусе.

Источник: соб. корр.